Оператор туров:
+375(17) 328-51-08
Адрес: Украина, Львов, ул. Клепаровская, 18
Музей пива во Львове – единственный в своей роде музей Украины, открыт он в 2005 году. Львовяне, знающие толк и в пиве, и в музеях, выбрали для экспозиции поистине уникальное место – здание старейшей львовской пивоварни, основанной 300 лет назад. Посетив это место, вы сможете не только узнать о знаменитой пивной традиции Львова, но и – если вам уже исполнилось 18 лет – продегустировать местные сорта пенного напитка.
Старейшая из известных ныне пивоварен, как мы уже отметили, основана триста лет назад. Но вот первое упоминание о пиве во Львове относится к 1384 году – именно тогда, если верить историческим документам, человек по имени Ганко Клепар купил пивоварню неподалеку от Львова. Теперь имя этого предпринимателя носит улица Клепаровская, где расположен музей пива.
Музейные залы размещены в полуподвале действующего завода, их общая площадь довольно внушительна – более 500 м2. Здесь вам расскажут о местных традициях производства и потребления хмельного напитка. Вам откроют некоторые секреты рецептов темного и светлого пива, с различными приспособлениями и инструментами, которыми пользовались в своей работе пивовары далекого и недавнего прошлого, документами, касавшимися производства пива, тарой, в которую его разливали, и этикетками, которыми снабжали их.
Кстати, посуда, из которой пили пиво, показана в Музее пива во Львове в отдельной экспозиции. Здесь собраны различные пивные кружки всяческих объемов и размеров, выполненные из самых разнообразных материалов, бутылки и бокалы, аппарат, при помощи которого разливали пиво.
Из документальных подтверждений традиций львовского пивоварения можно особо выделить свидетельство-сертификат конца 18-го века, выданное львовянину, проходившему обучение. Документ свидетельствует о том, что его податель старательно учился и освоил пивоварное мастерство, в связи с чем профессиональным мастерам было рекомендовано принять начинающего мастера в профессиональное сообщество. Кстати, среди пивоваров (и не только львовских) издавна были и представители церкви – общеизвестно, что варили пиво при монастырях. Этой теме посвящен отдельный раздел Музея пива во Львове.
В музее более 300 экспонатов. Но, как ни удивительно, самый древний из них не связан ни с варением, ни с распитием пива – речь об окаменелом дереве, найденном рядом с заводом. Его возраст оценили в 50 тысяч лет.
В львовском Музее пива гостям также предлагают попробовать продукцию завода. И не только угостят, но и расскажут, что с пенными кружками когда-то в городе принимали послов и почетных гостей, а еще пиво из Львова подавали в советское время в самых престижных заведениях Москвы. Запотевший бокал холодного пива поможет освежиться в летний день, а вот горячий львовский портер согреет вас в холода! На дегустации вы сможете попробовать все разновидности, производимые на пивном заводе Львова и выбрать наиболее понравившиеся. А если после этого захочется «продолжения банкета», можно посетить ресторан, расположенный также на территории пивоварни.
Музей пива во Львове находится по адресу ул. Клепаровская, 18. Работает ежедневно, кроме вторника, с 10.30 до 18 часов. Здесь проводятся экскурсии для индивидуальных посетителей и небольших групп в несколько человек. Совершеннолетним гостям предлагают дегустацию продукции львовской пивоварни.
